Et si on se libérait de la viande ?
La Journée sans viande célébrée dans 32 villes
Du 16 au 24 mars, L214 célébrera la 34e édition de la Journée sans viande dans 32 villes partout en France. Autour d’une pyramide alimentaire colorée et ludique, les militants de L214 vous proposeront des dégustations et des informations nutritionnelles !
Venez les rencontrer ! Au programme, des recettes gourmandes, un quiz amusant et le défi du Veggie Challenge, à relever pendant 21 jours pour s’essayer à l’alimentation végétale !
Le printemps est le moment idéal pour se régaler et partir à la découverte de la gastronomie vegan, innovante et savoureuse ! Alors, on se libère de la viande ensemble ?
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La cuisine végétale à l’honneurDe grands chefs s’en font les ambassadeurs
Treize chefs français promeuvent la cuisine végétale dans une tribune faisant la part belle au véganisme. Oui, la gastronomie végétalienne est savoureuse et équilibrée. Elle suscite la curiosité, éveille la créativité… Et il en reste tant à découvrir en jouant avec de nouvelles saveurs ! Nous nous réjouissons que la cuisine végétale gagne les sphères de la haute gastronomie française. La révolution végétale est en marche !
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→ Plus de recettes de chefs en vidéo
Un restaurant vegan au Guide Michelin
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Pour la première fois en France, un restaurant végane fait son entrée au Guide Michelin ! Après deux toques au Gault et Millau, ONA, restaurant gastronomique bio et vegan à Arès, décroche une assiette et une fourchette au célèbre guide rouge ! Preuve de la grande qualité de sa cuisine, ouvrant ainsi la voie des distinctions au végétal.
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→ Retrouvez la fiche du restaurant ONA sur VegOresto
Pleins feux sur VegOresto1 000 restaurants référencés !
On ne peut pas référencer mille fois un restaurant… Mais on peut référencer mille restaurants une fois ! Et nous y sommes ! Mille restaurants sont à présent recensés sur le site VegOresto.fr et nous ne comptons pas nous arrêter là. Ensemble nous pouvons développer encore et encore la cuisine végétale !
Pour fêter ça, nous vous proposerons très prochainement de participer à un jeu-concours spécialement concocté pour l’occasion... Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’info !
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Parlez-en avec la pocket card !
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La nouvelle pocket card VegOresto est à présent disponible sur notre boutique en ligne ! Facile à glisser dans votre portefeuille, vous pourrez la transmettre à votre entourage et aux restaurateurs. Pour faire découvrir VegOresto au plus grand nombre !
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→ Commander la pocket card gratuitement sur la boutique L214
VegOresto s’invite sur les salons parisiens !
Nous serons présents à Paris sur les salons bio Vivre autrement du vendredi 16 au lundi 19 mars et Naturally du vendredi 1er au lundi 4 juin. Venez échanger sur notre stand et participer aux ateliers présentés par des chefs VegOresto : sous vos yeux, chaque chef fera la démonstration d’un plat différent et vous pourrez repartir avec une recette détaillée pour vous lancer à la maison !
→ Le salon Vivre autrement
→ Le planning des ateliers
→ Le salon Naturally
Rejoignez-nous lors des soirées-défis
À l’occasion de la Journée sans viande, VegOresto lance des défis à des chefs de restaurants. Le challenge ? Imaginer un menu vegan dans lequel est inclus un substitut à la viande (« steak » végétal, tempeh, rillettes de lentilles...), et le proposer le temps d'un repas ! Ces soirées-défis sont ouvertes à toutes et à tous, alors n’hésitez pas à nous rejoindre !
Et si vous êtes chanceux, grâce aux éditions L’Âge d’Homme, partenaire de tous les défis VegOresto de la Journée sans viande en France, vous pourrez remporter des livres de recettes véganes !
→ Y a-t-il un défi près de chez moi ?
→ Acheter des livres de recettes vegan
À bientôt !
L'équipe de L214
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