Du végétarien dans les cantines scolaires du 18e !
Moins de viande dans nos écoles...
En voilà une bonne nouvelle ! Les cantines scolaires du 18e arrondissement de Paris proposeront à partir de la rentrée 2018 une alternative végétarienne quotidienne pour les élèves qui le souhaitent. Une annonce qui ne passe pas inaperçue, tant les cantines scolaires offrant une option végétarienne sont encore rares en France !
Cette avancée, nous la devons au collectif de parents d’élèves « Ma Cantine, mon Choix, ma Santé », qui milite depuis plus d’un an pour la mise en place de l’alternative végétarienne dans les écoles, et à l’action de Douchka Markovic, adjointe à la Mairie du 18e arrondissement de Paris, chargée du développement durable, de l’alimentation et de l’environnement.
→ Lire le témoignage de Douchka Markovic
… pour des cantines plus éthiques !
Proposer l’alternative végétarienne est une avancée considérable à de nombreux égards ! En effet, chacun de nos repas est l’occasion d’agir pour les animaux : en choisissant de consommer végétarien ou végétalien, nous optons pour une alimentation plus responsable. Par ailleurs, l’impact terrible de l’élevage sur l’environnement et sur la santé n’est plus à démontrer… Préférer l’alternative végétarienne pour son enfant, c’est aussi préserver notre planète !
→ Pourquoi végétaliser son alimentation ?
Mais permettre aux enfants de bénéficier d’un menu végétarien présente bien d’autres avantages : de nombreux élèves ne souhaitent pas consommer de viande à l’école, que ce soit pour des raisons de goût, d'éthique, ou même de religion. Malheureusement, aucune alternative ne leur est offerte. Opter pour l’alternative végétarienne, c’est encourager une cantine respectueuse des choix de chacun !
Vous habitez dans le 18e et votre enfant mange à la cantine ? Pour qu’il puisse bénéficier de l’alternative végétarienne, inscrivez-le en remplissant le bulletin d’inscription à la cantine, sur le site de la Caisse des écoles. Vous aurez la possibilité d’en faire la demande (ou d’y renoncer) à tout moment, même en cours d’année ! ;)
→ Site de la Caisse des écoles
Vous n'avez pas la chance d'avoir cette option dans votre arrondissement ? Inspirez-vous de cette initiative pour encourager votre mairie à sauter le pas !
Belle rentrée à tous !
L'équipe de L214
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